Curso de cocina de cocina mallorquina

¿Eres un apasionad@ del pan artesano? Pues ha llegado el curso que estabas esperando. El objetivo principal será el de aprender a elaborar pan de verdad: conocer los secretos de la harina, descubrir cómo trabajar con masa madre…. Y todo ello mientras los participantes se divierten de la mejor manera posible. Y aún hay más te llevarás un pan debajo del brazo, tu propia masa madre y un dossier de los panes elaborados. Desayunaremos con los panes elaborados. La diversión está asegurada.

En este taller tendrás la oportunidad de cocinar un menú degustación donde, además, podrás disfrutar de cada plato de una manera diferente. ¡Pasarás una jornada inolvidable!

Menú:

 1- Cebiche de Corvina con maíz y leche de tigre helada

2- Huevo campero en dos cocciones con sobrasada y queso mahonés

3- Lomo de merluza con guisantes, wakame y fideos de arroz

4- Pluma ibérica con piña asada en kamado

5- Banoffe

Ven a disfrutar de una experiencia 100% participativa y a cocinar desde el primer minuto, despertaremos el chef que llevas dentro. Curso para regalo. Puedes elegir el curso, o comprar un bono abierto sin fecha de caducidad para que tu invitado elija experiencia y fecha.

En este taller tendrás la oportunidad de cocinar un menú degustación donde además podrás disfrutar de cada plato de una manera diferente. ¡Pasarás una jornada inolvidable!

Menú:

1- Gazpacho de mango con trampó y gambas

2- Gofre con foie, chocolate y maíz tostado

3- Sepia de lonja con berenjena ahumada y yogur

4- Magret de pato en dos cocciones con salsa de naranja de la china

5- Fresas rellenas de crema catalana caramelizada

Ven a disfrutar de una experiencia 100% participativa y a cocinar desde el primer minuto, despertaremos el chef que llevas dentro. Curso para regalo. Puedes elegir el curso, o comprar un bono abierto sin fecha de caducidad para que tu invitado elija experiencia y fecha.

En este taller tendrás la oportunidad de cocinar un menú degustación donde además podrás disfrutar de cada plato de una manera diferente. ¡Pasarás una jornada inolvidable!

Menú:

1- Cebiche de Corvina con maíz y leche de tigre helada

2- Huevo campero en dos cocciones con sobrasada y queso mahonés

3- Lomo de merluza con guisantes, wakame y fideos de arroz

4- Pluma ibérica con piña asada en kamado

5- Banoffe

Ven a disfrutar de una experiencia 100% participativa y a cocinar desde el primer minuto, despertaremos el chef que llevas dentro. Curso para regalo. Puedes elegir el curso, o comprar un bono abierto sin fecha de caducidad para que tu invitado elija experiencia y fecha.