Feria de Matanzas, fiestas de Navidad y Sant Antoni en Sineu
Esta feria, que este año tendrá lugar el 12 de diciembre, es todo un clásico del otoño en Mallorca y homenajea una de las tradiciones más arraigadas de la zona: la elaboración de embutidos, en especial sobrasadas.
En la plaza principal se recrea lo que era una posesión mallorquina, se viste "al ample" y se realizan las diferentes actividades relacionadas con la matanza del cerdo como por ejemplo producir sobrasada, el troceo de la carne, se cocina frit de matances... Además se realiza un concurso de cerdo grasos para ver cuál de los cerdos es el que pesa más.
Alrededor de la plaza encontraréis numerosos puestos de venta de artículos relacionados con las matanzas, así como diferentes embutidos, panes artesanos, etc. Además, los bares y restaurantes de Sineu se unen a la feria ofreciendo menús especiales y platos gourmet realizados especialmente con el producto estrella de la feria.
Desde hace unos años la feria coincide con el mercadillo artesanal Navidad realizado a mano, que este 2021 tendrá lugar días 10 de diciembre (de 17 a 22 h) y 11 de diciembre (de 10 a 17 h)
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