En Lume&Co vamos a celebrar la Nochevieja 2021
Lume&Co, el lugar perfecto para celebrar Nochevieja en Mallorca:
Menú degustación
Aperitivo en mesa
Bocadito de jamón ibérico, emulsión de tomates secos y albahaca
Chupito de crema de marisco, azafrán y citronela
Bombón crujiente de gamba roja y aroma de trufa
Mousse de foie con kaki y 5 especias
Tataki de vaca, estragón y espuma de chocolate blanco
Menú
Arroz meloso de pulpo, aroma de ibérico, wakame
Taco de bacalao pil pil, alcachofa asada ahumada y aceituna verde
Costilla de vaca baja temperatura, espuma de patata y rabanito picante
Postre
Ganache choco negro a la naranja, fresas picantes, helado albahaca
Y un maridaje seleccionado especialmente para la ocasión por el equipo de Lume&Co.
Cava, cerveza, agua, refrescos, vino blanco, vino tinto, hierbas, licores.
Cotillón hasta las 02.30 h, barra libre en marcas seleccionadas, DJ residente
Uvas de la suerte. 169 € por persona IVA incluido
PVP por persona IVA incluido | Imprescindible reserva y pago por adelantado
Información y reservas: reservas@lumerestaurante.com